广东顺德有什么特产特色，顺德特产有哪些值得带回家-千问百科

广东顺德的特产和特色主要包括以下几个方面：

1. 美食：顺德菜是广东四大菜系之一，以清淡、清香、滋味鲜美、细嫩爽口著称，如名菜“鱼头豆腐汤”、“全家福”、“鱼翅瑶柱炖牛肚”等都是顺德菜的代表。

2. 地方特色小吃：顺德也有很多独具特色的小吃，如炸堆、豉油鸡、牛肉粉、白切鸡、煮甜品等。

3. 家具和工艺品：顺德实木家具以其简约实用、经典时尚等特点备受青睐，而工艺品方面，以陶瓷、瓷器、玉雕、木雕、金银饰品等具有独特的民间工艺风格。

4. 特产水果：顺德水果品种丰富，包括荔枝、龙眼、桂圆、榴莲、柚子、香橙等，口感鲜美，深受人们喜爱。

5. 历史文化：顺德拥有悠久的历史文化底蕴，如清晖园、陈坑老街、唐家古屋、印象世界等历史文化景点，也是顺德的一大特色和魅力。

除此之外,广东顺德地区以美食著称,特产特色五花八门,主要有:

1. 文昌鸡。文昌鸡肉质细嫩,肉香味美,是广东三大名鸡之一。制作方法以炸、烧、白斩鸡为主。

2. 顺德糕点。有杏仁糊、豆沙酥、老婆饼、碗糕等,口味香甜,形态各异。

3. 红烧肉。红烧肉色红香浓,肥瘦相间,入口即化,是顺德的著名风味菜。

4. 蔬菜水晶饼。外脆里嫩,鲜美爽口,营养丰富,是顺德著名的特色小吃。

5. 豉汁豆腐。以木豆腐入味,色泽橙黄,酸甜适度,是夏日消暑的佳品。

6. 河蟹。顺德蟹肉质细腻,黄褐色,体型肥硕,是广州三大名蟹之一。

7. 牛杂汤。将牛肉、肚、筋、尾等切件放入老汤中炖煮,浓浓的汤底与牛杂完美融合,鲜美爽口。

8. 煎春茗。以新鲜春茗,配以葱段、豆瓣酱等食材煎炸,香脆可口,清热生津。

9. 广东酒。顺德产的广东黄酒、果酒、米酒等酒类香醇。

10. 手工艺品。如陶瓷、木雕、竹编等手工艺品也颇具特色。

此外,顺德还盛产龙眼、荔枝、菠萝蜜等热带水果和蔬菜。

综上,顺德的特产主要集中在美食方面,像文昌鸡、顺德糕点、红烧肉、蔬菜水晶饼等小吃都极具特色。此外,牛杂汤、河蟹、煎春茗等家常菜也不容错过。另外,广东酒、手工艺品等也独具风味。让人一去就忍不住要在顺德留连忘返。

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