美食

炖鱼头，俺喜欢用砂锅炖，加些豆腐，火腿肉，再加些虾，真的非常好吃！ 主料鲢鱼头1条豆腐1块海虾100g火腿肉50g辅料油适量盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量姜适量葱适量蒜适量 准备…

小苏打和食用碱，在我们平日里经常都会用到，但是很多人都搞不懂两者的区别，尤其是在面食的制作上，很多人都会有这样的疑问，发面的时候，有些人放食用碱，有些人放小苏打，所以很多人就认为食…

早市上的小摊子，卖的是广东的风味小吃肠粉，这个一份从4元起到最贵的8元一份。 肠粉是现蒸的，用的是这样的特制的蒸箱，米浆倒进来，把抽屉推进去蒸一下就好了。 肉馅的，火腿，或者鸡蛋的…

首先，拿铁不是咖啡，拿铁咖啡才是咖啡，拿铁(Latte)在意大利语里是牛奶的意思，所以，单纯地说要一杯拿铁，一般意义上来说，是你只是要一杯牛奶而已。 咖啡最早被发现在埃塞俄比亚，被…

鸦片鱼的食用方法其实是比较多的，加上鸦片鱼的营养滋补价值高，可以帮助我们降低血脂以及胆固醇，预防一些心血管疾病，所以在饮食上很多人对它比较喜爱，下面我们来看看葱蒸鸦片鱼头以及剁椒鸦…

温泉蛋是什么颜色?温泉蛋味道怎么样?温泉蛋好吃吗?鸡蛋是不少人的最爱，鸡蛋的做法多种多样，温泉鸡蛋也是做法之一，下面来了解一下吧! 一、温泉蛋是什么颜色 温泉蛋 一种水煮蛋的做法。…

整切牛排与原切牛排的区别。 从食材、口感和价格三个方面分析，整切牛排与原切牛排的区别。 ·对于食材来说，整切牛排是指将整块牛排原料经过解冻、滚揉、腌制、塑形等一系列生产工艺之后再切…

在我们的日常生活中，经常会接触到可可粉与咖啡豆，很多朋友分不清这两者之间的区别，下面我们就来聊聊可可粉和咖啡都的相关话题。 可可粉 可可粉与咖啡豆的区别？ 1、制作巧克力的主要原材…

前言 前几期开始对猪身上奇妙的部位进行盘点，并分享了家常的烹饪方法，结果两期都得到了广大网友的积极反馈和讨论。我也从中受益匪浅，也促使我将这个系列继续进行下去，与大家一起探讨猪身上…

靠山吃山，靠海吃海，在胶东沿海的威海烟台青岛三地，人们流行吃蛤喇。蛤喇也分不同的种类，比如花蛤、肥蛤、毛蛤等，其中以花蛤最为普遍，是当地人餐桌上的一道家常菜。 花蛤之所以受到欢迎，…